服务标准全攻略：SOP、话术、投诉（问答精选·二·二）

与择日、黄历直接相关的问题；回答约 104 字，附一条可核对的数据。

服务标准四张卡：迎客、点单、出品、投诉，每张不超过 10 步。新人 3 天学会、7 天独立；投诉 5 分钟响应、24 小时闭环；服务成本按营业额 1%–2%。2026 年共 365 天，其中周末 104 天。