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腊月有哪些节日,一天一天怎么排?

腊月是农历十二月,从腊八进入年关:二十三或二十四祭灶扫尘,二十五到二十九备年货、发面蒸馒头、贴春联,最后一天除夕。南北日子相同,讲究不同。

腊月的名字

腊月之称来自腊祭。岁末用猎获的禽兽祭祀祖先与百神,称为腊,十二月因此叫腊月。这个月是一年的收尾,也是账目、人情、吃食集中结算的时候:还账、送年礼、做新衣、腌腊味、磨豆腐,都压在这二十几天里。腊月里办事,讲究的是收尾,不是开张,该结的账结清,该道的谢道到。农历十二月若为三十天,除夕是三十;若是二十九天,除夕就是二十九,所以「大年三十」并非每年都有。日历上少一天,年夜饭就得提前一天吃,很多人到那时才发现。

二十三、二十四:祭灶与扫尘

小年的日子南北不同,北方多在二十三,南方多在二十四,水上人家有二十五的说法。祭灶供糖瓜、年糕,把旧灶神像焚化,除夕再贴新的;扫尘则把屋里从上到下清一遍,拆洗被褥、擦窗、清灶台。北方要糊窗、贴窗花,南方要洗晒、刷洗家具。这两天之后,年货采购进入高峰,快递陆续停发,想网购春联就晚了。厨房油污用小苏打加温水,比强力清洁剂温和;祭灶的糖别买太硬的,老人咬不动,糖纸别急着扔,孩子第二天还要拿去玩。

二十五到二十九:一天一件事

北方民谣把这段日子排得很细:二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头。豆腐耐放,一次做一板能吃几天;发面、蒸馒头要提前,因为正月里不动蒸锅。二十八、二十九也是贴春联、贴福字、挂灯笼的时候,旧联要撕干净再贴新的。南方一些地方二十九上坟请祖,把先人接回家过年。民谣说的是北方农村的节奏,搬到楼房未必合用。蒸馒头一次蒸几十个,挂在院里冻上,能吃到二月。

民谣只是一个版本

这首民谣在各地词句不同,东北、北京、河南、山东各有各的排法,有的把磨豆腐换成扫房子,有的把蒸馒头挪到二十八。它更像一份备年清单的韵文版,不必逐日对照执行,落在哪天取决于你家什么时候放假。清单别写太长,五件以内完成率最高,做完一件划掉一件,比刷手机有成就感。今年可以怎么过:从腊月二十三起,每天只安排一件与年有关的事——订票、买年货、擦厨房、写春联、给长辈拜年。

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