开店要不要做短视频？

先算投入产出

一条三十秒的视频，从选题、拍摄到剪辑，新手通常要两到三小时。一周三条就是六到九小时，相当于一个兼职半天的工时。若这些时间本来用于盯出品或谈供应，机会成本要算进去。产出侧看三个数：播放带来的到店核销、主页地址点击、私信咨询。连续四周没有到店转化，就该停或换形式，而不是加大更新频率。四条测试就能看出有没有转化，不必先买设备。把拍摄固定在生意最淡的时段，别让它挤掉备货和复盘。先做一个月，再决定是加人还是停掉。

拍能被验证的东西

小店最容易出效果的内容有三类：产品制作过程、老板或店员的日常、顾客的真实反应。共同点是可验证，观众看完知道店里到底卖什么。避免拍成自我感动的宣传片，也不要编故事，编一次要圆十次。拍摄用手机足够，光线比设备重要，横屏竖屏按发布平台选。一条视频只讲一件事，讲清楚比讲全面有用。开头三秒给出结果或冲突，比慢慢铺垫更容易被看完。同一条内容可以剪成三个版本，测试哪个开头留得住人。不要为了流量拍与门店无关的热点，来的不是你的客人。

账号要先当成一张名片

在追求流量之前，把主页该填的填好：店名、地址、营业时间、联系电话、团购入口。很多账号有几万播放，却因为地址没挂或电话打不通，转化归零。昵称用城市加品类加店名，方便被搜索。简介写清主打和人均，别写一堆诗。这些基础工作半小时能做完，收益比多发十条视频稳定。每周检查一次团购链接是否失效，活动结束后及时下架，避免顾客到店扑空。地址最好写到门牌号，导航错了，内容做得再好也白费。每月看一眼后台的到店数据，比看播放量有用。

最容易被忽略的一步：把线上线下价格对齐

视频里说的价格、团购页的价格、店内的菜单价，三处必须一致。顾客拿着视频到店发现贵了，会觉得被套路，这种落差带来的差评比口味问题更难处理。做活动时把有效期、可用时段、是否限桌写清楚，避免到店才被告知不能用。内容带来的是信任，价格是最容易破坏信任的地方。改价时同步改三处，顺序是先下架旧活动，再上新价，中间别留空档。团购页的规则也要写清，能不能叠加、能不能开发票，提前说明。一次说不清的规则，会换来十次解释。