厨房动线怎么设计？（问答精选）

动线按取、洗、切、炒、盛排，水槽与灶台之间留 60–90cm 备餐区；台面高度按身高定，主通道不小于 90cm，冰箱开门别挡路。2026 年共 365 天，其中周末 104 天。