闭店全攻略:止损、退租、清算
闭店不是失败,是止损:连续 3 个月现金流为负、保本点高于实际营业额 30%,就该启动。先谈退租,再清库存、结工资、注销证照,别拖到欠租被起诉。
第 1–15 天:确认是不是该关
看三个信号:连续 3 个月经营现金流为负、现金跑道不足 1 个月、保本营业额比实际营业额高 30% 以上。三条中两条成立,就该做闭店测算,而不是再借一笔钱。把最近 6 个月的流水打出来,用红笔标出保本线。先算一次性支出:员工补偿、押金损失、违约金、库存折价、会员余额退款。再算继续开的月亏损。和房东、供应商先口头通气,别突然失联。把员工去留方案想好,别等最后一天才说。闭店测算做两版:立刻关、三个月后关。这一阶段该看《止损闭店》,把「再撑三个月」的幻想换成数字。
第 16–35 天:退租与押金
按合同提前 30–60 天书面通知房东,说明解约原因,争取协商而不是硬走。押金能不能退,看违约条款和房屋恢复原状的要求;能转租的,帮房东找下家,押金损失可能减半。房屋恢复原状的费用先询价,别等交房被扣押金。违约金通常 1–2 个月租金,谈的时候用「配合交接、保持房屋完好」换减免。提前解约的违约金算法写进测算表。能带走的设备列清单,带不走的谈折抵。房东同意解约要书面确认,聊天记录不算。交接时水电燃气读数拍照。这一阶段该看《租赁合同》,把解约条款逐字读一遍。
第 36–55 天:清库存与结账
库存按 7 折起清,生鲜当天处理,标品可以打包给同行或回收商。库存清仓设 7 天、15 天、30 天三档折扣,越早越值钱。供应商货款优先结,尤其是长期合作的,留个人情。员工工资、社保、补偿按法定顺序结清,别拖。会员储值余额要公告退款,按未消费金额退,别设置不合理门槛。清仓广告提前一周发,别只挂个牌子。供应商退货按合同走,别口头承诺。工资和补偿算到最后一个工作日。会员退款登记身份证和联系方式。把退款进度每周公示一次。这一阶段该看《退出清算》,按清单逐项销项。
第 56–90 天:注销与交接
先税务注销,再工商注销,有许可的先注销许可;社保、公积金账户同步处理。注销前确认没有未申报的税和未结的社保。设备能卖就卖,卖不掉就抵给房东或回收商,别留在店里产生保管费。会员数据和顾客信息按法规处理,不要转卖。把这次失败的 3 个原因写下来:选址、模型、还是执行。注销顺序错了要重跑,先问清税务。设备转让开发票,减少后续纠纷。员工社保减员在注销前办完。把闭店复盘发给合伙人。这一阶段该看《会员储值》,把未消费余额退干净。这一阶段最该先算的一个数:现在关店,一次性还要拿出多少钱。