进货全攻略：首批、比价、退换

第 1–10 天：用销量倒推首批，不用感觉

先估日均销量，再乘补货周期。预计日销 40 件、补货 14 天，首批就是 560 件；单价 12 元，货款 6,720 元。首批总额控制在月营业额的 25% 以内，月营业 8 万元就是 2 万元上限，超过就容易压死现金流。SKU 先做 20–30 个，每个都选能重复买的常销品，别一上来铺满货架。把首批清单按货架位置排，先上畅销位，后上角落。第一次进货宁可少、宁可补，也不要一次压三个月。这一阶段该看《库存盘点》，先学会算安全库存和周转天数。

第 11–20 天：比价要比到手成本

同一款货问三家，不只看单价，把起订量、运费、账期、破损率、退换条件一起折算。单价低 5% 但起订量翻倍，压货成本可能更高；能给 30 天账期的供应商，等于替你垫了一个月现金。把三家报价写成同一张表，按「到手成本 = 单价 + 运费 + 损耗 - 账期收益」排序，再谈价。谈账期时先小额试单，按时结款，第二次再谈 30 天。把询价日期和报价有效期写上，原料涨价时能对照。这一阶段该看《进货谈价》，把每一次询价都记下来，下次续货就有底价。

第 21–35 天：退换与验收写进单据

收货时当面点数量、抽检质量、拍照留证，破损与临期当场登记，别等卖不动再找供应商。合同或送货单上写清三件事：破损包换比例、临期退换期限、滞销品能否调换。行业里常见的退换比例在 3%–10%，谈不到就换一家。生鲜到货先测温度，不合格整批拒收。生鲜与短保品按天订货，宁可缺货也别压货；标品可以备两周，但每季度清一次滞销。退换条款截图存档，换采购员也不会断档。每月底和供应商对一次账。这一阶段该看《首批进货》，把品类分成引流、常销、利润三类。

第 36–50 天：到货节奏对齐试营业

首批货提前 10 天到店，留出验收、上架、贴标的时间；试营业期间按实际销量补第二次货，补货周期控制在 7 天内。开业前一周做一次全品盘点，缺货率压到 5% 以下，重点单品不能断。补货单按销量排序，前 20% 的 SKU 占 80% 的补货金额。把供应商联系方式、到货时间、退换规则贴在后仓，谁收货谁签字。现金跑道至少留 3 个月，进货占用的钱要算在里面。补货提前 3 天下单，别等断货。这一阶段该看《现金流测算》。这一阶段最该先算的一个数：首批货款除以预估月营业额，有没有超过四分之一。